Kräuterkunde: Gänseblümchen
Jeder kennt es, es wächst überall und seine Blüten schmücken zahlreiche Wiesen: Das Gänseblümchen. Die hellen Tupfen im Rasengrün sind ein erfreulicher Anblick, jeder hat bestimmt schon die niedlichen Blümchen…
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Armer Ritter
Lust auf etwas Süßes für zwischendurch ohne Aufwand? Für 6 Portionen6 Toast½ l Milch2 Eier50g ButterZimt und Zucker Die Eier in der Milch verquirlen. Die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.…
Süßkartoffel- / Rote Beetechips
Die gesunde selbstgemachte Alternative zu Kartoffelchips, für einen gemütlichen Filmabend oder zum Snacken für unterwegs. Für 4 Portionen2 Süßkartoffeln1-2 frische Rote BeeteOlivenölSalz, grobesPfeffer Die Süßkartoffeln waschen, nicht schälen. Die Rote…
Apfel- Banane- Zimt- Porridge
Für den süßen, aber gesunden Start in den Tag! 200 ml Milch, 1,5 % ½ Banane(n), zerdrückte 50 g Haferflocken, zarte ½ Apfel, in Stücke geschnitten Zimtpulver Zunächst die 200…
Toast Hawaii
Ein leckeres Heilmittel gegen Fernweh :-) Für 4 Portionen4 Toast4 Ananasscheiben aus der Dose2 Scheiben Kochschinken1 EL Magarine4 Scheiben Käse z.B. Emmentaler Zuerst wird auf eine Scheibe Toastbrot die Margarine…
Chunky- Monkey- Muffins
Leckere Muffins mit nur wenigen Zutaten! Für 9 Portionen4 Bananen20g Honig1 Ei165g Weizenmehl/ Vollkornmehl1 TL Backpulver20g Zartbitterschokolade Den Backofen auf 180°C vorheizen. Zu Beginn die Bananen schälen und mit einer…
Flammkuchen einfach
Du liebst Flammkuchen oder Pizza? Aber immer extra einen Teig vorbereiten ist die zu aufwendig, vor allem wenn es mal schnell gehen muss? Hier eine einfache, aber genauso leckere Alternative.…