Sesam-Hähnchen mit Reis und Brokkoli

Lust auf chinesisches Essen? Hier ein schnelles und einfaches Rezept. Für 2 Portionen100g Naturreis250g Brokkoli2 Hähnchenbrustfilets25g Honig45ml WasserIngwer (nach Belieben)1EL Sesamsamen25ml Sojasauce5g Speisestärke Den Naturreis nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen den…

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Frühstücks-Muffins mit Haferflocken und Banane

Für 12 Portionen105g Haferflocken (kernig)3 Bananen2 Eier50g Honig1,5 TL Backpulver50ml Mandeldrink/ Milch/ HafermilchZimt nach BeliebenPrise Salz Eine halbe Tasse mit Haferflocken füllen und beiseite stellen. Die restlichen Haferflocken in eine…

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Schopska Salat

Das ist ein traditionelles Gericht aus der Balkanküche, sehr lecker, einfach und frisch. Probiert ihn mal aus und geht auf eine geschmackliche Reise. Für 4 Portionen2 große Tomaten1 Salatgurke1 Paprika1…

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Chili Con Carne

Ein wirklich sehr leckeres und vor allem schnell zubereitetes Mittag- oder Abendessen. Für 4 Portionen500ml passierte Tomaten1 Dose Kidneybohnen1 Dose Mais1 Dose weiße Riesenbohnenfrische Chilischoten oder Chiligewürz400g Hackfleisch1 ZwiebelPaprika Gewürz…

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Energyballs

Energyballs sind nicht nur voll im Trend, sondern auch lecker und sie geben (wie ihr Name schon sagt) schnelle und gute Energie! Für ca. 20 Bällchen140 g Haferflocken, zarte90 g…

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Armer Ritter
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Armer Ritter

Lust auf etwas Süßes für zwischendurch ohne Aufwand? Für 6 Portionen6 Toast½ l Milch2 Eier50g ButterZimt und Zucker Die Eier in der Milch verquirlen. Die Brotscheiben gut darin einweichen lassen.…

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