Flammkuchen einfach

Flammkuchen einfach

Du liebst Flammkuchen oder Pizza? Aber immer extra einen Teig vorbereiten ist die zu aufwendig, vor allem wenn es mal schnell gehen muss? Hier eine einfache, aber genauso leckere Alternative.

Für 4 Portionen

4 Tortilla Weizen- oder Vollkornwraps
Frischkäse
Schinkenwürfel/ Paprika/ Tomate (je nach Geschmack)
1 große Zwiebel
200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)

Wraps auf ein Blech mit Backpapier legen und mit Frischkäse bestreichen. Zwiebel halbieren und in dünne Streifen schneiden. Schinkenwürfel (oder alternativ z.B. Paprikawürfel), Zwiebel und zum Schluss den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Wrap verteilen. Die Wraps bei 180°C im vorgeheizten Ofen für ca. 10-15 Minuten backen. Die Länge der Backdauer hängt davon, wie knusprig man seinen Wrap und wie gebräunt man seinen Käse mag.

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