Für 1 Portion
40g Bulgur
15g Mandeln
190g Griechischer Joghurt
Süßstoff oder eine Prise Zucker
30g Himbeeren (frisch oder TK)
Zu Beginn den Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit die Mandeln klein hacken. Anschließend alle Zutaten außer den Himbeeren miteinander vermischen und mit den Himbeeren garnieren.
[Rezept&Bild: yazio]
